Domaine Poiron-DabinSauvignon Fié Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Fié Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Fié Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Fié Gris
Le Sauvignon Fié Gris du Domaine Poiron-Dabin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), pieds de couteaux ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Fié Gris du Domaine Poiron-Dabin
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Productif. Cultivé en petites quantités en Europe pour les vignobles à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride blanc résistant aux maladies, obtenu par croisement complexe pour la viticulture biologique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Fié Gris du Domaine Poiron-Dabin sont 2015
Informations sur le Domaine Poiron-Dabin
Le Domaine Poiron-Dabin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
