
Domaine PolettiBio Trebbiano D'Abruzzo
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Bio Trebbiano D'Abruzzo du Domaine Poletti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bio Trebbiano D'Abruzzo de Domaine Poletti de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bio Trebbiano D'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Trebbiano D'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Trebbiano D'Abruzzo
Le Bio Trebbiano D'Abruzzo du Domaine Poletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Bio Trebbiano D'Abruzzo du Domaine Poletti
Découvrez le cépage: Borraçal
Rouges très colorés et acides à boire jeunes et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures intenses de fruits noirs (mûre, cassis), herbes fraîches et notes encrées. Vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Amaral, participe à la typicité des Vinho Verde tinto DOC. Cépage noir portugais autochtone, cultivé dans le Minho au nord-ouest du Portugal (identique au Caíño Tinto galicien).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Trebbiano D'Abruzzo du Domaine Poletti sont 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine Poletti
Le Domaine Poletti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
DOC abruzzaise exclusivement blanche sur 10 000+ ha, l'un des grands blancs italiens méconnus. Trebbiano d'Abruzzo (en fait Bombino Bianco local) en cépage roi : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — du quotidien gourmand aux cuvées de garde signées par les grands producteurs. Possible Trebbiano Toscano. Collines (max.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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