Domaine PolettiVilla Diana Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Villa Diana Pinot Grigio du Domaine Poletti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Diana Pinot Grigio de Domaine Poletti de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Villa Diana Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Diana Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Diana Pinot Grigio
Le Villa Diana Pinot Grigio du Domaine Poletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche lardons gruyère ou quenelle sauce bechamel et champignon.
Détails et informations techniques sur le Villa Diana Pinot Grigio du Domaine Poletti
Découvrez le cépage: Prié blanc
Blancs vifs, légers et minéraux d'altitude extrême, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche et notes minérales alpines. Aussi en effervescents de haute montagne. Star du Blanc de Morgex et de La Salle DOC (Val d'Aoste, vignobles à plus de 1000 m). Cépage blanc autochtone du Val d'Aoste, résistant naturellement au phylloxéra en altitude.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Diana Pinot Grigio du Domaine Poletti sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Poletti
Le Domaine Poletti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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