Domaine PolgoonSingle Estate Pinot Noir Sparkling Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé du Domaine Polgoon
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé de Domaine Polgoon de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé du Domaine Polgoon de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé
Le Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé du Domaine Polgoon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars frits, haivar / ajvar ou le catigot du pêcheur aux gambas.
Détails et informations techniques sur le Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé du Domaine Polgoon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Estate Pinot Noir Sparkling Rosé du Domaine Polgoon sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Polgoon
Le Domaine Polgoon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
