Domaine PolgoonSingle Estate Rondo - Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Rondo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Single Estate Rondo - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Estate Rondo - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Single Estate Rondo - Pinot Noir
Le Single Estate Rondo - Pinot Noir du Domaine Polgoon s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de gigolette de lapin, quenelles au four ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Single Estate Rondo - Pinot Noir du Domaine Polgoon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Estate Rondo - Pinot Noir du Domaine Polgoon sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Polgoon
Le Domaine Polgoon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
