Domaine PikesLuccio Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Luccio Pinot Grigio du Domaine Pikes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luccio Pinot Grigio de Domaine Pikes de la région d'Australie du Sud est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Luccio Pinot Grigio du Domaine Pikes de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou citron et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Luccio Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luccio Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Luccio Pinot Grigio
Le Luccio Pinot Grigio du Domaine Pikes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, curry de poulet coco express au thermomix ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Luccio Pinot Grigio du Domaine Pikes
Découvrez le cépage: Albana
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), amande et notes minérales. Aussi star des passito et liquoreux botrytisés ronds et confits, sur miel et fruits secs. Star de l'appellation Romagna Albana DOCG, première DOCG blanche d'Italie (1987). Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, cultivé dans les collines de Forlì et Bologne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luccio Pinot Grigio du Domaine Pikes sont 2018, 2017, 2015, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Pikes
Le Domaine Pikes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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