Domaine PortaClassic Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Classic Chardonnay du Domaine Porta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Chardonnay de Domaine Porta de la région de South est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Classic Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Chardonnay
Le Classic Chardonnay du Domaine Porta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, gratin de morue aux pommes de terre ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Classic Chardonnay du Domaine Porta
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Chardonnay du Domaine Porta sont 2018, 2020, 0, 2019
Informations sur le Domaine Porta
Le Domaine Porta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Bio-Bio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bio-Bio Valley
Vallée la plus méridionale du Chili continental, la plus fraîche et humide grâce au Pacifique. Pinot Noir signature en rouge star (~40 % planté) : fin et aérien aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois, fleurs séchées et touche fumée volcanique, tanins fins. Chardonnay tendu (pomme verte, agrumes, fleurs blanches), Sauvignon Blanc vif et herbacé, Riesling vibrant. Berceau historique du País et du Moscatel d'Alexandrie sur sols volcaniques.
La région viticole de South
Zone régionale du sud de l'Australie (18 GI dont Barossa, McLaren, Coonawarra, Clare, Adelaide Hills). Shiraz signature en rouge roi puissant et solaire aux notes intenses de mûre, prune, poivre, chocolat noir et touche balsamique-épicée racée, tanins charnus et longue garde. Cabernet Sauvignon ferme et Grenache souple en complices du blend GSM. Riesling sec et minéral de Clare en pinacle blanc.
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