Domaine Porto MenéresFine Rosé Porto
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Tinto cão et le Touriga franca.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Fine Rosé Porto du Domaine Porto Menéres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fine Rosé Porto de Domaine Porto Menéres de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Fine Rosé Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fine Rosé Porto
Les accords mets et vins originaux avec le Fine Rosé Porto
Le Fine Rosé Porto du Domaine Porto Menéres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, "the" charlotte aux fraises ou tarte courgette, roquefort, pignons.
Détails et informations techniques sur le Fine Rosé Porto du Domaine Porto Menéres
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Rouges intensément colorés et chaleureux, gorgés de soleil et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits, prune, épices douces et notes de cacao. Tanins fondus, bouche ample. Compagne traditionnelle de la touriga nacional et de la touriga franca dans les assemblages des grands Porto (notamment Tawny et Ruby) et des Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fine Rosé Porto du Domaine Porto Menéres sont 0
Informations sur le Domaine Porto Menéres
Le Domaine Porto Menéres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
L'un des plus anciens vins fortifiés au monde : muté à l'eau-de-vie en cours de fermentation, gardant ses sucres résiduels. Style opulent et long en bouche, notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix, café et épices. Quatre styles : Ruby jeune et fruité (cerise, mûre), Tawny vieilli en fût oxydatif (caramel, noisette, orange amère), LBV et Vintage de garde, White en apéritif. Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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