Domaine PorzeltRivaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rivaner Trocken du Domaine Porzelt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rivaner Trocken de Domaine Porzelt de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Rivaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rivaner Trocken
Le Rivaner Trocken du Domaine Porzelt s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, crevettes au curry au lait de coco ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Rivaner Trocken du Domaine Porzelt
Découvrez le cépage: Oseleta
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, épices, réglisse et notes balsamiques marquées. Beau potentiel de garde. Redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition, il enrichit les assemblages modernes de Valpolicella DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Ripasso, apportant couleur, structure et complexité. Cépage vénitien autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rivaner Trocken du Domaine Porzelt sont 0
Informations sur le Domaine Porzelt
Le Domaine Porzelt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
