Domaine Pratum CollerNĭtŏr Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Nĭtŏr Bianco du Domaine Pratum Coller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nĭtŏr Bianco de Domaine Pratum Coller de la région de Lombardie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nĭtŏr Bianco du Domaine Pratum Coller de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Nĭtŏr Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nĭtŏr Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Nĭtŏr Bianco
Le Nĭtŏr Bianco du Domaine Pratum Coller s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, moules à la crème ou gratin d'épinards aux deux poissons.
Détails et informations techniques sur le Nĭtŏr Bianco du Domaine Pratum Coller
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Vins blancs liquoreux exceptionnels, à la robe dorée à ambrée, à la bouche moelleuse et onctueuse, sur des arômes signatures intenses de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (acacia, miel), fruits jaunes confits et notes minérales. Profil rare et précieux, très exigeant (coulure importante). Star absolue de l'appellation Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, l'un des plus grands vins doux italiens. Cépage blanc italien autochtone du Frioul, en Vénétie julienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nĭtŏr Bianco du Domaine Pratum Coller sont 2015, 2018, 2012, 2019 et 2013.
Informations sur le Domaine Pratum Coller
Le Domaine Pratum Coller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Montenetto di Brescia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montenetto di Brescia
IGT lombarde sur les collines au sud-ouest de Brescia (Capriano del Colle, Poncarale, Flero, Castenedolo). Marzemino, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc signatures en rouges rois aux notes intenses de cerise noire, mûre, cannelle, poivre et touche d'épices, tanins fermes. Barbera et Merlot souples en complément, Sangiovese aromatique. Chardonnay, Pinot Bianco et Trebbiano en blancs frais aux fleurs et agrumes.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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