Domaine Pratum CollerRĕdĕo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Marzemino, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rĕdĕo du Domaine Pratum Coller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rĕdĕo de Domaine Pratum Coller de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rĕdĕo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rĕdĕo
Les accords mets et vins originaux avec le Rĕdĕo
Le Rĕdĕo du Domaine Pratum Coller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, spaghetti aux légumes d'été ou macaronis à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Rĕdĕo du Domaine Pratum Coller
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rĕdĕo du Domaine Pratum Coller sont 2015, 2012, 0, 2010
Informations sur le Domaine Pratum Coller
Le Domaine Pratum Coller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Montenetto di Brescia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montenetto di Brescia
La région viticole du Montenetto di Brescia se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pratum Coller et le Domaine Peri Bigogno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montenetto di Brescia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montenetto di Brescia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
