Domaine des Prés-LassesChâteau Autignac Reserve Faugères Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Château Autignac Reserve Faugères Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Autignac Reserve Faugères Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Château Autignac Reserve Faugères Rosé
Le Château Autignac Reserve Faugères Rosé du Domaine des Prés-Lasses s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche au fromage façon gâteau magique ou macarons foie gras / figues.
Détails et informations techniques sur le Château Autignac Reserve Faugères Rosé du Domaine des Prés-Lasses
Découvrez le cépage: Bianca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches et notes légèrement muscatées. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Hongrie, Autriche, Italie, Serbie et États-Unis. Hybride hongrois créé en 1963 (Eger 2 × Bouvier), signature des vins biologiques d'Europe centrale.
Informations sur le Domaine des Prés-Lasses
Le Domaine des Prés-Lasses fait parti des domaines à suivre à Faugères. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
AOC languedocienne sur schistes paléozoïques signature, contreforts du Massif central. Rouges denses et minéraux dominent : Syrah éclatante aux notes signature de mûre, violette, poivre noir, garrigue et touche fumée, tanins serrés. Grenache solaire (cerise mûre, kirsch, épices), Mourvèdre obligatoire pour la profondeur (cuir, gibier, réglisse) — seule AOC du Languedoc à l'exiger. Carignan et Cinsault en complément.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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