Le Domaine des Prés-Lasses en Languedoc-Roussillon
Le Domaine des Prés-Lasses fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine des Prés-Lasses est un domaine viticole éblouissant situé dans la région pittoresque de Languedoc-Roussillon en France, connu pour sa production de vins de haute qualité. Il s'étend majestueusement sur une zone de vignobles luxuriants, véritable havre de sérénité et de tranquillité, où chaque grappe de raisin est cultivée avec un amour et un soin exceptionnels. Le domaine est planté principalement de cépages traditionnels de la région tels que le Carignan, le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre, formant la base de ses impressionnants vins rouges. Les vins blancs, quant à eux, sont élaborés à partir de cépages tels que le Grenache Blanc, le Vermentino et le Roussanne. Ces cépages permettent au domaine de produire une large gamme de vins, allant des rouges robustes aux blancs raffinés, en passant par des rosés rafraîchissants. Le Domaine des Prés-Lasses est profondément engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement. Il est certifié en agriculture biologique et tente d'aller au-delà des exigences de cette certification en minimisant l'utilisation de produits chimiques dans la vigne. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des raisins et garantissant la production d'un vin de la plus haute qualité. Dans ce domaine, l'accent est mis sur l'expression du terroir et la typicité des vins qui en sont issus. Les vieilles vignes du domaine sont plantées sur des sols principalement composés de schists et de calcaires, offrant une richesse minérale qui se retrouve dans leurs vins. Le climat méditerranéen présent dans la région contribue également à la complexité de leurs vins, avec des étés chauds qui permettent aux raisins de mûrir parfaitement et des hivers doux qui évitent leurs surexpositions au froid.
