
Domaine Prieure Sainte Marie d'AlbasMontagne d'Alaric Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Montagne d'Alaric Pinot Noir du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagne d'Alaric Pinot Noir de Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Montagne d'Alaric Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagne d'Alaric Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Montagne d'Alaric Pinot Noir
Le Montagne d'Alaric Pinot Noir du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, lasagnes aux deux saumons ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Montagne d'Alaric Pinot Noir du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas
Le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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