Le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas de Corbières en Languedoc-Roussillon

Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 254 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, spaghettis aux boulettes de boeuf ou blanquette de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

En bouche le vin rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Corbières

Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.

Les vins rosés des Corbières sont également très réputés, produits à partir des mêmes cépages rouges, associés au Grenache Gris et au Picpoul. Les vins blancs ne représentent qu'un faible pourcentage de la production totale. Ils sont élaborés à partir d'une large sélection de cépages - notamment le Bourboulenc, le Grenache Blanc, le Maccabeu, la Marsanne et la Roussanne. L'appellation compte environ 2200 viticulteurs, près de 300 producteurs privés et plus de 30 coopératives.

Le vignoble enregistré s'étend sur 13 500 hectares, dont plus de 10 000 hectares en production. La production annuelle peut atteindre 55 millions de litres, soit 73,3 millions de bouteilles. L'appellation Corbières couvre une vaste zone d'environ 57 kilomètres carrés, au sud et à l'ouest de Narbonne. Elle s'étend des contreforts pyrénéens au sud et à l'ouest, jusqu'aux zones basses de la plaine côtière près de Narbonne.

Les grands vins rosés du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins rosé du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche au thon, poivron et tomate ou labneh.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, quiche au thon, poivron et tomate ou tarte aux poireaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • Grenache Gris
  • Macabeo

Le mot du vin: Brut

Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: Brut

Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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