Le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas de Corbières en Languedoc-Roussillon

Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 254 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, quiche à la tartiflette ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

En bouche le vin rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Corbières

Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).

Cru Boutenac au sommet (2005). 13 500 ha dans l'Aude, sols variés. Vins de soleil au caractère affirmé.

Les grands vins rosés du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins rosé du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche végan poireaux tofu béchamel ou samoussa au thon.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Les grands vins blancs du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche lorraine ou english breakfast - petit déjeuner anglais.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • Grenache Gris
  • Macabeo

Le mot du vin: OIV

Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas.

Découvrez le cépage: Macabeo

Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.

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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.