Le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas de Corbières en Languedoc-Roussillon

Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 254 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas sur Facebook

Le Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, lasagnes à la viande ou blanquette de veau express à la cocotte minute.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

En bouche le vin rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Corbières

Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.

Les vins rosés des Corbières sont également très réputés, produits à partir des mêmes cépages rouges, associés au Grenache Gris et au Picpoul. Les vins blancs ne représentent qu'un faible pourcentage de la production totale. Ils sont élaborés à partir d'une large sélection de cépages - notamment le Bourboulenc, le Grenache Blanc, le Maccabeu, la Marsanne et la Roussanne. L'appellation compte environ 2200 viticulteurs, près de 300 producteurs privés et plus de 30 coopératives.

Le vignoble enregistré s'étend sur 13 500 hectares, dont plus de 10 000 hectares en production. La production annuelle peut atteindre 55 millions de litres, soit 73,3 millions de bouteilles. L'appellation Corbières couvre une vaste zone d'environ 57 kilomètres carrés, au sud et à l'ouest de Narbonne. Elle s'étend des contreforts pyrénéens au sud et à l'ouest, jusqu'aux zones basses de la plaine côtière près de Narbonne.

Les grands vins rosés du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins rosé du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche au fromage façon gâteau magique ou croquettes de mozzarella.

Découvrez le cépage: Grenache Gris

Originaire comme le cousin noir d’Espagne, dans ce cas de Navarre, le Grenache Gris se retrouve des 2 côtés de la frontière pyrénéenne, et le long de la Méditerranée par la suite côté provençal. Il est autorisé dans la production des Côtes du Rhône Sud, mais sa proportion reste assez faible. Avec un total d’un peu plus de 2600 Ha environ en France, cette superficie est surtout concentrée autour du Roussillon, Aude et PO. <br> De manière ampélographique, il s’agit donc d’un Grenache, au baies légèrement rosées. Il est conduit en gobelet court à port retombant, des feuilles bronzées et brillantes, des rameaux duveteux et légèrement carminés. Les grappes sont grandes à moyennes, et les baies de taille moyennes également. La grappe tronconique est compacte et ailée, le cépage vigoureux et productif. <br> Le Grenache Gris se caractérise par une capacité à produire et une forte vigueur en plaine. Il a notamment longtemps servi à la production de Vins Doux Naturels, de type, Maury, Banyuls, blancs et donc on connaissait assez mal ses capacités à donner des vins secs de qualité. Menés sur des sols peu fertiles et caillouteux il résiste bien à la sécheresse, et donne des rendements assez bas. Le vin change alors complètement de profil, avec des notes bien plus complexes, une acidité franche et des profils tendus pour la région.

Les grands vins blancs du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Les vins blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, quiche sans pâte ou lasagnes maison de a à z.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

  • Grenache Gris
  • Macabeo

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Prieure Sainte Marie d'Albas et des vins de la région

2 vignobles pour l’hydrologie régénérative en milieu méditerranéen

Dans le Roussillon et les Corbières, les châteaux de Rey et de Lastours ont procédé à la plantation de parcelles pilotes suivant les principes de l’hydrologie régénérative, alors que les retours d’expérience et les résultats manquent concernant l’intérêt de cette pratique culturale pour la vigne en contexte méditerranéen de sécheresse. E n Languedoc, l’hydrologie régénérative fait partie des pratiques innovantes soutenues par le programme Vitilience , lancé en 2024 p ...

Notre sélection vin de la semaine: du chardonnay et un cava

Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste et sommelier, fait une sélection de vins dans la grande distribution. Voici sa sélection que vous retrouverez dans nos pages « Boire et Manger » du Deuzio de ce samedi 22 novembre. 1. La Baume chardonnay Limoux AOP L’appellation Limoux est coincée entre les Pyrénées et le massif des Corbières sur le territoire d’une quarantaine de communes autour d ...

Premier pas vers un plan Marshall viticole ‘ L’Occitanie devient territoire expérimental sur les conséquences du changement climatique

La présidente de l’Occitanie, Carole Delga, explique avoir reçu l’aval du président de la République, Emmanuel Macron, pour faire de la région un territoire expérimental, qui permettrait d’accélérer et faciliter les projets relatifs à l’acheminement de l’eau vers les territoires et leurs vignobles. L a présidente de région Occitanie, Carole Delga, l’a annoncé face à la presse ce vendredi 5 décembre, « ça faisait plus de deux ans que je demandais au ...

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Découvrez les autres régions et appellation du Languedoc-Roussillon