Domaine Prima MateriaSangiovese Bianco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Sangiovese Bianco du Domaine Prima Materia est dans le top 30 des vins de Kelsey Bench.
Accords mets et vins avec du Sangiovese Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese Bianco
Le Sangiovese Bianco du Domaine Prima Materia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, coeur de veau braisé aux carottes ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese Bianco du Domaine Prima Materia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Prima Materia
Le Domaine Prima Materia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Kelsey Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kelsey Bench
AVA (2013, 9100 acres dont 900 plantés) de Lake County (Californie) en transition entre montagnes volcaniques et plaine alluviale : Cabernet Sauvignon, Merlot et Zinfandel signatures en rouges, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc en compléments. Vignes jusqu'à 500 m d'altitude exposées principalement nord-est. Sols volcaniques rouges issus d'anciennes coulées pyroclastiques. Amplitudes thermiques jour-nuit fortes par altitude — maturation lente, équilibre fruit et acidité signatures.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
