Caves PrimaveraBaga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, des fruits de mer ou des apéritif.
Structure gustative du Baga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut du Caves Primavera
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Baga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut de Caves Primavera de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Baga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Baga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut
Le Baga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut du Caves Primavera s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, barbajuans ou acras aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Baga Reserva Blanc de Noirs Extra Brut du Caves Primavera
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Informations sur le Caves Primavera
Le Caves Primavera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bairrada
La région viticole du Bairrada se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Colinas de São Lourenço et le Domaine Cantanhede y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bairrada sont les Baga, Touriga nacional et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), chèvrefeuille ou fraises mûres et parfois aussi des arômes de poivre blanc, huile ou groseille à maquereau.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
