Domaine PrimíciasBranco Natural Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Branco Natural Brut du Domaine Primícias
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Branco Natural Brut de Domaine Primícias de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Branco Natural Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco Natural Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Branco Natural Brut
Le Branco Natural Brut du Domaine Primícias s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, brochettes de saumon rapide ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Branco Natural Brut du Domaine Primícias
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco Natural Brut du Domaine Primícias sont 2015, 2013, 0, 2008 et 2014.
Informations sur le Domaine Primícias
Le Domaine Primícias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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