Domaine Prinz von HessenMerlot Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Trocken
Le Merlot Trocken du Domaine Prinz von Hessen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Merlot Trocken du Domaine Prinz von Hessen
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Trocken du Domaine Prinz von Hessen sont 0
Informations sur le Domaine Prinz von Hessen
Le Domaine Prinz von Hessen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Johannisberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Johannisberg
Village historique du Rheingau (entre Winkel et Geisenheim), berceau mondial du Riesling : Schloss Johannisberg fut le premier vignoble entièrement planté en Riesling (~1720) et premier à vinifier des Spätlese en 1775. Riesling signature exclusive en blanc roi : sec et minéral aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme, fleurs blanches et touche pétrolée typique, acidité vibrante et profondeur ardoiseuse. Quatre Grosse Lage VDP (Schloss Johannisberger, Klaus, Hölle, Mittelhölle).
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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