Domaine ProdanMuškat Žuti
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muškat Žuti du Domaine Prodan est dans le top 50 des vins d'Istra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muškat Žuti du Domaine Prodan de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral.
Accords mets et vins avec du Muškat Žuti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muškat Žuti
Les accords mets et vins originaux avec le Muškat Žuti
Le Muškat Žuti du Domaine Prodan s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet au coco et curry ou gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le Muškat Žuti du Domaine Prodan
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muškat Žuti du Domaine Prodan sont 2016, 2017, 0, 2012 et 2019.
Informations sur le Domaine Prodan
Le Domaine Prodan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
