Domaine Progettidivini8 Superiore di Cartizze
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du 8 Superiore di Cartizze
Les accords qui marchent parfaitement avec le 8 Superiore di Cartizze
Les accords mets et vins originaux avec le 8 Superiore di Cartizze
Le 8 Superiore di Cartizze du Domaine Progettidivini s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de thon à la catalane, quiche aux crevettes et tomates cerises ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le 8 Superiore di Cartizze du Domaine Progettidivini
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil sud-ouest rustique discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales sud-ouest et fait partie des cépages anciens du vignoble français étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, identique au Bouysselet selon certaines analyses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 8 Superiore di Cartizze du Domaine Progettidivini sont 0
Informations sur le Domaine Progettidivini
Le Domaine Progettidivini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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