
Domaine PrototypePinot Noir
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Prototype
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Prototype de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine Prototype de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Prototype s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, paupiettes de veau à la bière ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Prototype
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Prototype sont 0, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Prototype
Le Domaine Prototype fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
« On veut créer des choses qui n’existent pas encore ! » Cette entreprise de Gironde a conçu une enceinte connectée en porcelaine de Limoges
« C’est dangereux de nous laisser tous les trois pendant une heure. On ressort avec mille idées. Après, il faut cadrer un peu les choses. » Fabien Santos-Cessac, Yam Couderc et Pierre Fossey ont lancé Fypart à Bordeaux en 2022 (« FYP », comme leurs initiales). Tels de « grands enfants », ils inventent des scénographies innovantes, des objets connectés et tout autre projet qui aura ge ...
"J'ai toujours aimé cet esprit" : entre Champagne et savoir-faire local, un artisan crée une chaise Muselet
Julien Douay, 34 ans, et sa compagne Melissa, travaillent depuis plusieurs mois sur un projet de création de chaises intimement lié à la région Champenoise. L’artisan tapissier basé à Suippes, dans la Marne, s’est directement inspiré du grand cru pour réaliser une « chaise Muselet », du nom des capsules de champagne. De quoi mettre le territoire et son héritage à l’honneur. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info r ...
Oronce de Beler, dompteur de bières sauvages
Oronce de Beler en train de humer une de ses « mousses sauvages », en février 2024. LORENE CREUZOT Si l’on surprend Oronce de Beler, la quarantaine bien entamée, pénétrer dans son imposante bâtisse en pierre située en plein cœur de Nuits-Saint-Georges (Côte-d’Or), on imagine avoir affaire à un homme du terroir bourguignon. Pourtant, ni la Bourgogne ni le vin ne coulaient de source pour cet ancien Parisien diplômé d’une école de commerce. Et il a fallu vingt ans, non sans traversée du désert, pou ...
Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.