Domaine Proud PourThe Oyster Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Oyster Sauvignon Blanc du Domaine Proud Pour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Oyster Sauvignon Blanc de Domaine Proud Pour de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Oyster Sauvignon Blanc du Domaine Proud Pour de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du The Oyster Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Oyster Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Oyster Sauvignon Blanc
Le The Oyster Sauvignon Blanc du Domaine Proud Pour s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, quiche sans oeufs ou lasagnes chèvre et épinards.
Détails et informations techniques sur le The Oyster Sauvignon Blanc du Domaine Proud Pour
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Blancs secs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert, pomelo), fleurs blanches et notes salines marines des Cyclades. Profil iodé. Apparenté génétiquement à l'Assyrtiko (parfois donné comme synonyme local), préservé pour sa valeur patrimoniale dans les vignobles insulaires de Santorin et Paros. Cépage blanc grec autochtone des Cyclades.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Oyster Sauvignon Blanc du Domaine Proud Pour sont 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Proud Pour
Le Domaine Proud Pour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
Vaste AVA-mère californienne englobant Napa, Sonoma, Mendocino et Lake County. Cabernet Sauvignon star : rouges puissants et opulents aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat, cèdre et tabac, tanins ronds et bouche solaire. Chardonnay rond et ample (poire, brioche, beurre, vanille). Aussi Pinot Noir frais des zones côtières et Russian River, Zinfandel solaire (mûre confite, épices), Merlot souple.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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