Domaine ProvimaEgos Verdicchio di Matelica Biologico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Egos Verdicchio di Matelica Biologico du Domaine Provima est dans le top 5 des vins de Verdicchio di Matelica.
Structure gustative du Egos Verdicchio di Matelica Biologico du Domaine Provima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Egos Verdicchio di Matelica Biologico de Domaine Provima de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Egos Verdicchio di Matelica Biologico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egos Verdicchio di Matelica Biologico
Les accords mets et vins originaux avec le Egos Verdicchio di Matelica Biologico
Le Egos Verdicchio di Matelica Biologico du Domaine Provima s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, quiche lorraine ou coxinha au poulet (croquettes).
Détails et informations techniques sur le Egos Verdicchio di Matelica Biologico du Domaine Provima
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egos Verdicchio di Matelica Biologico du Domaine Provima sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Provima
Le Domaine Provima fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio di Matelica
La région viticole du Verdicchio di Matelica se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisci et le Domaine Belisario y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio di Matelica sont les Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio di Matelica révèle souvent des types d'arômes de pêche, cire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
