Domaine PrusBeli Trio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Beli Trio du Domaine Prus est dans le top 60 des vins de Posavje.
Accords mets et vins avec du Beli Trio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beli Trio
Les accords mets et vins originaux avec le Beli Trio
Le Beli Trio du Domaine Prus s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, moules au bleu de bresse ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Beli Trio du Domaine Prus
Découvrez le cépage: Lledoner pelut
Rouges généreux et souples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes solaires de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, grenade), fruits noirs, garrigue, épices douces et notes méditerranéennes. Profil alcooleux et chaleureux. Composante des assemblages de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC et Priorat DOQ. Mutation à feuille poilue du grenache noir (lledoner = grenache en catalan), signature catalano-roussillonnaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beli Trio du Domaine Prus sont 0
Informations sur le Domaine Prus
Le Domaine Prus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Posavje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Posavje
Plus petite des trois grandes régions slovènes (sud-est bordant la Croatie), sols de grès calcaires et dolomies, climat continental adouci par les Alpes et l'Adriatique. Cviček signature unique en rouge pâle léger (8,5-10°, assemblage d'au moins 4 cépages rouges et blancs) : acidulé et désaltérant aux notes de cerise, framboise, agrumes et touche herbacée — vin du quotidien typique. Modra Frankinja épicée et Žametovka souple en rouges, Welschriesling vif en blancs. Identité paysanne pannonienne.
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...Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
