Domaine PsagotM-Series Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le M-Series Cabernet Sauvignon du Domaine Psagot est dans le top 5 des vins de Palestine et dans le top 5 des vins de West Bank.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M-Series Cabernet Sauvignon du Domaine Psagot de la région de West Bank révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du M-Series Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le M-Series Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le M-Series Cabernet Sauvignon
Le M-Series Cabernet Sauvignon du Domaine Psagot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, gigot d'agneau bravade au four ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le M-Series Cabernet Sauvignon du Domaine Psagot
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M-Series Cabernet Sauvignon du Domaine Psagot sont 2012, 2016, 2013, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Psagot
Le Domaine Psagot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de West Bank à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de West Bank
Vignoble millénaire de Cisjordanie autour de Bethléem, sols calcaires et brises de montagne. Cépages autochtones palestiniens rois ressuscités par Cremisan (1885) : Dabouki signature en blanc roi aux notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes et touche minérale. Hamdani et Jandali en blancs aromatiques. Baladi autochtone rouge aux fruits rouges et touche épicée.
Actualités liées à ce vin
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
