Domaine Marcolino SéboQP. Antão Vaz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du QP. Antão Vaz du Domaine Marcolino Sébo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le QP. Antão Vaz de Domaine Marcolino Sébo de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du QP. Antão Vaz
Les accords qui marchent parfaitement avec le QP. Antão Vaz
Les accords mets et vins originaux avec le QP. Antão Vaz
Le QP. Antão Vaz du Domaine Marcolino Sébo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, choux (vert) braisé ou moules au camembert.
Détails et informations techniques sur le QP. Antão Vaz du Domaine Marcolino Sébo
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du QP. Antão Vaz du Domaine Marcolino Sébo sont 2017, 0, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Marcolino Sébo
Le Domaine Marcolino Sébo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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