Domaine MontarroFrisante Gaseificado Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc
Accords mets et vins avec du Frisante Gaseificado Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frisante Gaseificado Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Frisante Gaseificado Rosé
Le Frisante Gaseificado Rosé du Domaine Montarro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc comme par exemple des recettes de cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Frisante Gaseificado Rosé du Domaine Montarro
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frisante Gaseificado Rosé du Domaine Montarro sont 0
Informations sur le Domaine Montarro
Le Domaine Montarro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
