
Domaine Puerta del SolPuerta de Alcalá Crianza Tempranillo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo du Domaine Puerta del Sol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo de Domaine Puerta del Sol de la région de Madrid est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo du Domaine Puerta del Sol de la région de Madrid révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou prune et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo
Le Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo du Domaine Puerta del Sol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, gigot d'agneau braisé sucré salé ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo du Domaine Puerta del Sol
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puerta de Alcalá Crianza Tempranillo du Domaine Puerta del Sol sont 2015, 2013, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Puerta del Sol
Le Domaine Puerta del Sol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
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