Domaine Pujol IzardClos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois du Domaine Pujol Izard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois de Domaine Pujol Izard de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois
Le Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois du Domaine Pujol Izard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois du Domaine Pujol Izard
Découvrez le cépage: Ehrenbreitsteiner
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées légères. Principalement utilisé pour les vins doux. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et préservé pour sa valeur ampélographique. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (reichensteiner × kerner), précoce et résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de la Petite Chapelle cuvee Prestige Minervois du Domaine Pujol Izard sont 2013, 2011, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Pujol Izard
Le Domaine Pujol Izard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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