Domaine Punta CrenaVigneto Isasco Rossese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vigneto Isasco Rossese du Domaine Punta Crena est dans le top 30 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du Vigneto Isasco Rossese du Domaine Punta Crena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneto Isasco Rossese de Domaine Punta Crena de la région de Ligurie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneto Isasco Rossese du Domaine Punta Crena de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vigneto Isasco Rossese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneto Isasco Rossese
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneto Isasco Rossese
Le Vigneto Isasco Rossese du Domaine Punta Crena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, poisson au tamarin ou côtelettes d'agneau au miel et épices.
Détails et informations techniques sur le Vigneto Isasco Rossese du Domaine Punta Crena
Découvrez le cépage: Viktoria
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneto Isasco Rossese du Domaine Punta Crena sont 2016, 2015, 2014, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Punta Crena
Le Domaine Punta Crena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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