Domaine Punto MáximoGran Reserva Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Gran Reserva Bonarda du Domaine Punto Máximo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Bonarda de Domaine Punto Máximo de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Bonarda du Domaine Punto Máximo de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Bonarda
Le Gran Reserva Bonarda du Domaine Punto Máximo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, boeuf carottes ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Bonarda du Domaine Punto Máximo
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Bonarda du Domaine Punto Máximo sont 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Punto Máximo
Le Domaine Punto Máximo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
