Domaine PurgatoryPetite Sirah Reserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah Reserve
Le Petite Sirah Reserve du Domaine Purgatory s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), potjevleesch (viande en pot) ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah Reserve du Domaine Purgatory
Découvrez le cépage: Semidano
Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Purgatory
Le Domaine Purgatory fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Colorado
Le Colorado est un État de l'ouest américain, bordé par le Nouveau-Mexique au sud et le Wyoming au nord. Les vignobles du Colorado sont parmi les plus hauts du monde, atteignant des altitudes de 2135 m dans les montagnes Rocheuses. Ils rivalisent même avec les célèbres vignobles andins d'Argentine. Les raisins cultivés à cette altitude produisent un vin aux couleurs et aux arômes vibrants et intenses, créés par l'intensité de la lumière du soleil et la fraîcheur des nuits.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
