Domaine Purple Hands (AU) - Colours of the South Rosso

Domaine Purple Hands (AU)Colours of the South Rosso

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Colours of the South Rosso du Domaine Purple Hands (AU) est un vin rouge de la région de Barossa Valley d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Colours of the South Rosso

Les accords qui marchent parfaitement avec le Colours of the South Rosso

Les accords mets et vins originaux avec le Colours of the South Rosso

Le Colours of the South Rosso du Domaine Purple Hands (AU) s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de colombo d'agneau, blanquette de veau traditionnelle ou quenelles au four.

Détails et informations techniques sur le Colours of the South Rosso du Domaine Purple Hands (AU)

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Derniers millésimes de ce vin

Colours of the South Rosso - 2018
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 411110
Colours of the South Rosso - 0
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Colours of the South Rosso du Domaine Purple Hands (AU) sont 0, 2018

Informations sur le Domaine Purple Hands (AU)

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud
Retrouvez le Domaine Purple Hands (AU) sur Facebook

Le Domaine Purple Hands (AU) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
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La région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

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