Domaine PusoleIl Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Il Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Il Rosé
Le Il Rosé du Domaine Pusole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, tarte au thon et à la mozzarella ou wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun.
Détails et informations techniques sur le Il Rosé du Domaine Pusole
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Rosé du Domaine Pusole sont 0
Informations sur le Domaine Pusole
Le Domaine Pusole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Ogliastra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ogliastra
La région viticole d'Ogliastra se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pusole et le Domaine Cantina Vigna de Luceri y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ogliastra sont les Vermentino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ogliastra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
