Domaine Puzelat BonhommeThésée Touraine
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Thésée Touraine du Domaine Puzelat Bonhomme de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, pomme verte ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Thésée Touraine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Thésée Touraine
Les accords mets et vins originaux avec le Thésée Touraine
Le Thésée Touraine du Domaine Puzelat Bonhomme s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon, coques aux pâtes ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Thésée Touraine du Domaine Puzelat Bonhomme
Découvrez le cépage: Mayorquin
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron, pamplemousse) et notes méditerranéennes fraîches. Profil provençal identitaire discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens du sud-est de la France étudiés. Cépage blanc français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Thésée Touraine du Domaine Puzelat Bonhomme sont 2010, 2018, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Puzelat Bonhomme
Le Domaine Puzelat Bonhomme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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