Domaine PyrosLimestone Hill Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Limestone Hill Malbec du Domaine Pyros est dans le top 5 des vins de Pedernal Valley.
Structure gustative du Limestone Hill Malbec du Domaine Pyros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limestone Hill Malbec de Domaine Pyros de la région de San Juan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Limestone Hill Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limestone Hill Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Limestone Hill Malbec
Le Limestone Hill Malbec du Domaine Pyros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, boulettes d'agneau à la menthe ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Limestone Hill Malbec du Domaine Pyros
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limestone Hill Malbec du Domaine Pyros sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Pyros
Le Domaine Pyros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pedernal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pedernal Valley
La région viticole du Pedernal Valley se situe dans la région en San Juan en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Pyros et le Domaine Bemberg Estate Wines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pedernal Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pedernal Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
