Bemberg Estate WinesLa Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec du Bemberg Estate Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec de Bemberg Estate Wines de la région de San Juan est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec du Bemberg Estate Wines de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec
Le La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec du Bemberg Estate Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, côtelettes d'agneau au miel et épices ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec du Bemberg Estate Wines
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Linterna Finca La Yesca Parcela #13 Pedernal Malbec du Bemberg Estate Wines sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Bemberg Estate Wines
Le Bemberg Estate Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pedernal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pedernal Valley
Sous-région d'altitude du sud de San Juan (Argentine), vignobles à 1300 m sur sols caillouteux d'éclats de silex (« pedernal »), nuits froides et UV intenses. Malbec et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois : élégants et précis aux notes de mûre, cassis, prune, violette, épices et touche minérale fraîche, tanins mûrs et acidité préservée — plus tendus que ceux de Mendoza voisine. Syrah complexe en rouge. Sauvignon Blanc vif et Chardonnay tendu en blancs frais.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
