Domaine QuarisaCaravan Durif (a.k.a Petite Sirah)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caravan Durif (a.k.a Petite Sirah) du Domaine Quarisa de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Caravan Durif (a.k.a Petite Sirah)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caravan Durif (a.k.a Petite Sirah)
Les accords mets et vins originaux avec le Caravan Durif (a.k.a Petite Sirah)
Le Caravan Durif (a.k.a Petite Sirah) du Domaine Quarisa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, cassoulet d'antan ou fideuà (espagne).
Détails et informations techniques sur le Caravan Durif (a.k.a Petite Sirah) du Domaine Quarisa
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caravan Durif (a.k.a Petite Sirah) du Domaine Quarisa sont 2018, 2017, 2010, 2019 et 2011.
Informations sur le Domaine Quarisa
Le Domaine Quarisa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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