Domaine Quentin HarelAllobrogica Comtés Rhodaniens
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Allobrogica Comtés Rhodaniens du Domaine Quentin Harel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allobrogica Comtés Rhodaniens de Domaine Quentin Harel de la région de Comtés Rhodaniens est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Allobrogica Comtés Rhodaniens du Domaine Quentin Harel de la région de Comtés Rhodaniens révèle souvent des types d'arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Allobrogica Comtés Rhodaniens
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allobrogica Comtés Rhodaniens
Les accords mets et vins originaux avec le Allobrogica Comtés Rhodaniens
Le Allobrogica Comtés Rhodaniens du Domaine Quentin Harel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, hachis parmentier à la grecque ou lapin au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Allobrogica Comtés Rhodaniens du Domaine Quentin Harel
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allobrogica Comtés Rhodaniens du Domaine Quentin Harel sont 2019, 2020, 0, 2018
Informations sur le Domaine Quentin Harel
Le Domaine Quentin Harel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Comtés Rhodaniens à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comtés Rhodaniens
Comtés Rhodaniens est un titre IGP régional qui couvre les vins rouges, blancs et rosés d'une grande région le Long du Rhône dans le sud-est de la France. Le bassin versant de l'IGP englobe les régions viticoles de la Savoie et du nord du Rhône, ainsi qu'une partie du Beaujolais. L'IGP est le plus souvent utilisée pour des vins produits dans des vignobles qui se situent en dehors des limites des nombreuses appellations de niveau AOC : du Vin de Savoie à la Côte-Rôtie et à l'Hermitage. Le territoire des Comtés Rhodaniens couvre des parties de neuf départements distincts sur le chemin du Rhône.
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
