Domaine Quinta & Casa Das HortasHortas do Caseirinho Frisante Branco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hortas do Caseirinho Frisante Branco du Domaine Quinta & Casa Das Hortas de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Hortas do Caseirinho Frisante Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hortas do Caseirinho Frisante Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Hortas do Caseirinho Frisante Branco
Le Hortas do Caseirinho Frisante Branco du Domaine Quinta & Casa Das Hortas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons ou fusillis natalias.
Détails et informations techniques sur le Hortas do Caseirinho Frisante Branco du Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hortas do Caseirinho Frisante Branco du Domaine Quinta & Casa Das Hortas sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Le Domaine Quinta & Casa Das Hortas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
