Le Domaine Quinta & Casa Das Hortas de Vinho Verde de Minho

Le Domaine Quinta & Casa Das Hortas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta & Casa Das Hortas à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta & Casa Das Hortas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta & Casa Das Hortas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Quinta & Casa Das Hortas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou houmous.
Au nez le vin blanc du Domaine Quinta & Casa Das Hortas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta & Casa Das Hortas est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Quinta & Casa Das Hortas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, pâtes au bleu d'auvergne ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta & Casa Das Hortas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta & Casa Das Hortas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins effervescent du Domaine Quinta & Casa Das Hortas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de baeckeoffe ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Au nez le vin effervescent du Domaine Quinta & Casa Das Hortas révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
Les vins rosé du Domaine Quinta & Casa Das Hortas s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage blanc portugais autochtone de la sous-région Baião dans le Vinho Verde. Il donne des vins blancs structurés, gras, à l'acidité modérée, aux arômes de pomme, poire et agrumes mûrs. Plus puissant que la plupart des vinho verde, il offre un excellent potentiel de garde et accompagne parfaitement les poissons grillés.
Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta & Casa Das Hortas.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
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...Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.