Domaine Quinta da AlornaCardal Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cardal Branco du Domaine Quinta da Alorna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cardal Branco de Domaine Quinta da Alorna de la région de Tejo est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cardal Branco du Domaine Quinta da Alorna de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cardal Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cardal Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Cardal Branco
Le Cardal Branco du Domaine Quinta da Alorna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Cardal Branco du Domaine Quinta da Alorna
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Blancs aromatiques et vifs, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fleurs blanches (oranger, acacia), agrumes, pêche blanche, muscat et notes épicées. Décliné en blancs secs gourmands, en demi-secs populaires et entre dans les effervescents de la Bairrada. Aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada DOC. Cultivé largement au Ribatejo, Tejo DOC et Lisboa, l'un des cépages blancs les plus plantés du Portugal. Cépage portugais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cardal Branco du Domaine Quinta da Alorna sont 2010, 2018, 2015, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Quinta da Alorna
Le Domaine Quinta da Alorna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribatejo
Région viticole du centre-ouest portugais sur les rives du Tage (renommée Tejo), ~10% de la production nationale. Fernão Pires signature en blanc : aromatique et accessible aux notes signature de pêche, agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche miellée, bouche ronde et fruitée — l'incontournable. Rouges Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Castelão fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense (mûre, violette). Vins du quotidien à prix doux.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
