Domaine Quinta da MuradellaCandea Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Candea Tinto du Domaine Quinta da Muradella est dans le top 20 des vins de Monterrei.
Structure gustative du Candea Tinto du Domaine Quinta da Muradella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Candea Tinto de Domaine Quinta da Muradella de la région de Galice est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Candea Tinto du Domaine Quinta da Muradella de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Candea Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Candea Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Candea Tinto
Le Candea Tinto du Domaine Quinta da Muradella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), pates au pistou ou blancs de poulet au curry et champignons.
Détails et informations techniques sur le Candea Tinto du Domaine Quinta da Muradella
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Candea Tinto du Domaine Quinta da Muradella sont 2016, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Quinta da Muradella
Le Domaine Quinta da Muradella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterrei
La région viticole du Monterrei se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Crego e Monaguillo et le Domaine Ladairo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterrei sont les Mencia, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterrei révèle souvent des types d'arômes de tropical, orange ou boisé et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou pamplemousse.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
