Domaine Quinta do EscairoCabernet-Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cabernet-Sauvignon du Domaine Quinta do Escairo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet-Sauvignon de Domaine Quinta do Escairo de la région de Transmontano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cabernet-Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet-Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon du Domaine Quinta do Escairo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Cabernet-Sauvignon du Domaine Quinta do Escairo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet-Sauvignon du Domaine Quinta do Escairo sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Quinta do Escairo
Le Domaine Quinta do Escairo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Transmontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transmontano
Vinho Regional du nord-est du Portugal (IGP de Trás-os-Montes), « au-delà des montagnes » Marão et Alvão, vignobles le long des vallées Tua, Sabor et Tâmega, climat continental abrité. Touriga Nacional signature en rouge roi portugais : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, violette, réglisse et touche balsamique, tanins fermes et fruit éclatant. Touriga Franca élégante, Tinta Roriz dense et Trincadeira épicée en complément. Gouveio, Síria, Malvasia Fina et Viosinho en blancs.
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