Domaine Quinta do FerroAvesso Monocasta
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Avesso Monocasta du Domaine Quinta do Ferro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avesso Monocasta de Domaine Quinta do Ferro de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Avesso Monocasta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avesso Monocasta
Les accords mets et vins originaux avec le Avesso Monocasta
Le Avesso Monocasta du Domaine Quinta do Ferro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, verrines de poires au foie gras ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).
Détails et informations techniques sur le Avesso Monocasta du Domaine Quinta do Ferro
Découvrez le cépage: Fenile
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (genêt) et notes salines iodées marines. Profil typé héroïque de bord de mer. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Costa d'Amalfi DOC, signature de la viticulture héroïque des terrasses amalfitaines. Cépage blanc italien autochtone de Campanie, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avesso Monocasta du Domaine Quinta do Ferro sont 0
Informations sur le Domaine Quinta do Ferro
Le Domaine Quinta do Ferro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
