Domaine Quinta Vale do Ruivo - Rosé

Domaine Quinta Vale do RuivoRosé

Le Rosé du Domaine Quinta Vale do Ruivo est un vin de la région de Beiras.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosé du Domaine Quinta Vale do Ruivo est dans le top 0 des vins de Beiras.

Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Quinta Vale do Ruivo

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bicane

On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.

Informations sur le Domaine Quinta Vale do Ruivo

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beiras

Le Domaine Quinta Vale do Ruivo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
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La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

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Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

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