Domaine Quintas de CaizEncostas de Caiz Grande Escolha
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Encostas de Caiz Grande Escolha du Domaine Quintas de Caiz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encostas de Caiz Grande Escolha de Domaine Quintas de Caiz de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Encostas de Caiz Grande Escolha du Domaine Quintas de Caiz de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Encostas de Caiz Grande Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encostas de Caiz Grande Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Encostas de Caiz Grande Escolha
Le Encostas de Caiz Grande Escolha du Domaine Quintas de Caiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche aux lardons et au gruyère ou apéro mexicain.
Détails et informations techniques sur le Encostas de Caiz Grande Escolha du Domaine Quintas de Caiz
Découvrez le cépage: Loureiro
Cépage blanc portugais et galicien autochtone, principalement cultivé dans le Vinho Verde (Portugal) et les Rías Baixas (Galice). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses de fleurs blanches (laurier, d'où son nom), agrumes et fruits à chair blanche. Star des vins verts du Minho et participe aussi aux blancs galiciens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encostas de Caiz Grande Escolha du Domaine Quintas de Caiz sont 2019, 2018, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Quintas de Caiz
Le Domaine Quintas de Caiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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