Domaine QuitapenasGuadalvin Verdejo
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Guadalvin Verdejo du Domaine Quitapenas est dans le top 0 des vins de Málaga.
Détails et informations techniques sur le Guadalvin Verdejo du Domaine Quitapenas
Découvrez le cépage: Prié blanc
Blancs vifs, légers et minéraux d'altitude extrême, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche et notes minérales alpines. Aussi en effervescents de haute montagne. Star du Blanc de Morgex et de La Salle DOC (Val d'Aoste, vignobles à plus de 1000 m). Cépage blanc autochtone du Val d'Aoste, résistant naturellement au phylloxéra en altitude.
Informations sur le Domaine Quitapenas
Le Domaine Quitapenas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Málaga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Málaga
DO andalouse méditerranéenne, l'une des plus anciennes d'Espagne. Vins doux signatures Pedro Ximénez et Moscatel passerillés au soleil sur paseras : nectars sombres et opulents aux notes de raisin sec, figue, datte, miel, café, cacao, caramel et touche oxydative — du sec « Pajarete » au liquoreux Dulce. DO Sierras de Málaga depuis 2001 pour les tranquilles secs (Moscatel floral, Romé fruité, Tempranillo souple, Syrah poivrée). Sols schisteux et calcaires.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
Actualités liées à ce vin
Le vin va manquer : comment Jean Merlaut finance la sortie de crise viticole
Investissant dans le vignoble bordelais pour être capable de répondre à la pénurie de vin qu’il voit arriver, Jean Merlaut se préserve des défections bancaires pour tenir le temps nécessaire avec des accords de conciliation : « je suis convaincu que l’on va manquer de vin. Il faut avoir des marques et la capacité de répondre […]
...Sécheresse, tempêtes, grêle, canicules : le vignoble en détresse, quel goût aura le vin de demain ?
Le changement climatique bouleverse la viticulture. Sécheresses, canicules, grêles et tempêtes se succèdent et modifient la qualité des raisins et l’identité même des vins. Face à ce défi vertigineux, les viticulteurs doivent repenser entièrement leurs méthodes. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire […]
...Le vin va manquer : comment Jean Merlaut finance la sortie de crise viticole
Investissant dans le vignoble bordelais pour être capable de répondre à la pénurie de vin qu’il voit arriver, Jean Merlaut se préserve des défections bancaires pour tenir le temps nécessaire avec des accords de conciliation : « je suis convaincu que l’on va manquer de vin. Il faut avoir des marques et la capacité de répondre […]
...Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
