
Domaine R. Parr & S. MoormanSta. Rita Hills
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sta. Rita Hills du Domaine R. Parr & S. Moorman
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sta. Rita Hills de Domaine R. Parr & S. Moorman de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sta. Rita Hills du Domaine R. Parr & S. Moorman de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sta. Rita Hills
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sta. Rita Hills
Les accords mets et vins originaux avec le Sta. Rita Hills
Le Sta. Rita Hills du Domaine R. Parr & S. Moorman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Détails et informations techniques sur le Sta. Rita Hills du Domaine R. Parr & S. Moorman
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sta. Rita Hills du Domaine R. Parr & S. Moorman sont 2012, 0
Informations sur le Domaine R. Parr & S. Moorman
Le Domaine R. Parr & S. Moorman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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